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Hotel Virrey Palafox
Soria (España)
Descuento en carta
6.2/10 | 6 opiniones
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Baluarte
Soria (España)
Descuento en carta
6/10 | 6 opiniones
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La Lobita
Soria (España)
6/10 | 6 opiniones

Baluarte

Calle de los Caballeros 14, 42002 Soria

6/10 6 opiniones

En pleno centro de Soria, junto a la Diputación, edificio monumental reformado, de cuidado gusto minimalista, en la decoración, y exquisito en su arte culinario. Óscar García, nos ofrece distintos menús, según en que época del año tengamos la oportunidad de ir: Jornadas de la Trufa, del Boletus, de Maridaje de Cervezas, etc.



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Nuestro Trufal
Nº Personas: Individual
Dificultad: Dificil
8.3/10 | 12 opiniones
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Vieira con mousse de coliflor y algas
Nº Personas: Individual
Dificultad: Media
7.5/10 | 0 opiniones
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Hortalizas, gambas y caldo de setas
Nº Personas: Individual
Dificultad: Media
7.1/10 | 1 opiniones
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NUESTRAS SUGERENCIAS

Boletus salteados con cortezas crujientes 15 €
Huevo con ojas de otoño 10 €
Carabineros a la plancha con escamas de sal 20 €
Rape al Horno con tallarines de calamar 20 €
Pichón de Bresse con verduras 24 €
Ravioli de Pato con manzana 18 €
Bizcocho de queso de Oncala 5 €




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COMENTARIOS

J.J.: Demasiado lo que apunta la gente. Quieren una estrella y no saben de vinos en sala... Buahh. Servicio de sala no acorde a la cocina. Y esta última con platos de copia de otros sitios...
Carlos: Quieren mas de lo que pueden conseguir...Hay que ser más humildes...
Rosalia Gil: La jornada de la tapa, ha sido "impresionante" relación calidad-precio.
Damian Areco: Muy buen ambiente y profesionales como la copa de un pino. La presentación buena y la comida mejor aún. Deberían tener un salón más grande para que pueda comer ahí todo el mundo.
Pablo Sosa: Un estrella michelin en Soria....
Rosa Masdeu: Se nota la profesionalidad y gran trabajo en los platos... Nota muy alta

Baluarte (Soria)
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